こんにちは。今日は暑かったですね。午前中、洗車をして綺麗さっぱりです。庭の草むしりもしようと思いましたが、トマトパスタの仕込みをしたかったのでやめました。
今日のランチはトマトとベーコンとナスのニンニクパスタ。材料はパスタ、ニンニク、トマト缶、オリーブオイル、ベーコン、ナス、玉ねぎ、塩、粗挽き胡椒、粉コンソメ、粉バジル、粉チーズ。4人前500グラムのパスタを茹でたのですが、茹でた後のフライパンでソースとからめるのが難しい!ソースと絡まったか心配でしたが、みんな食べてくれて良かった。ナスはトロトロでした。粉チーズをたっぷりかけて頂きました。お腹いっぱいです。
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