これの名前知ってますか? 私はこの年で初めて聞きました。
【サバラン】または【サヴァラン】というケーキなんです。
とある日の大原店のお昼休憩時間の出来事。
某スタッフ「うちのがサバラン好きでさぁ~。不二〇(某有名なケーキ屋さんです)に買いに行ったんだよ~」
ゼロリー『ん?今なんて言いました?』
某スタッフ「サバラン」
ゼロリー『サバランって何ですか?』
某スタッフ「ケーキの種類ってか名前。知らないの?」
(゜o゜)初耳~。
聞いた&調べた結果、ブリオッシュ生地にラム酒やキルシュをかけて生クリームや果物で飾りつけたもの。要するに私の大好きな洋酒の入ったケーキ♪
もう絶対食べたい!!とついにきのう買いに行ってきました。
この写真の生クリームの上に2つのってるのはオレンジピール。そして右の方にささっているしずく型のもの。これはスポイトになっていて、中に入っているのはラム酒。もうすでにしっとりしているのに、更にそこに追いラム酒でひたひたの状態。
『おいしー!!』
この時期洋酒の入ったチョコレートなどもたくさん出ていますが、そういうの好きな方には絶対おすすめです。 ぜひ食べてみて下さい。
ただ、大原店のスタッフの認知度は結構低かったですし、売っているお店も少なそう…。
出会えたらレアかもしれませんよ~。
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