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良い天気の茂原地区です。 こんにちは~。
昨日一日休んじゃいました。
しかし取材は、してたんで 写真を見てね。
昨日、昼食に立ち寄った君津市のミムラさんチ。 飲食店を経営してます。 「ワンタンメン」を注文。 厨房で旦那さんが作り始めました。
待ってる間、奥様と話てたら 「珍しいモノ、作ったけど食べる?」と聞かれ 「はい、ぜひ」(遠慮ちゅうもんがないんか)
出てきたのが「フキ味噌」(3月8日参照) 嬉しくなっちゃいました。
奥様は現いすみ市出身だそうです。 喜んでたら、煮物も出してくれました。 (ぜんまい、こんにゃく、さつまあげ、あぶらあげ、が入って 醤油ベースでピリカラ仕上げ。)
注文した「ワンタンメン」が出来上がり、役者が揃ったんで パチリ。
美味しくパクパク食べました。季節を感じました。 同時にミムラさんご夫婦に感謝です。
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